ザイグルってどんなもの？

ザイグルは、赤外線ヒーターを熱源とする調理器具。
従来の鉄板調理器と違って、上部から熱を与えて調理します。

上部から赤外線を照射することで、調理プレートが焦げ付かず、
食材を焦がすことなく調理できるんです。

しかも食材から出た余分な油は調理プレート下の受け皿に流れる
仕組みになっているため、気になる脂肪分を排したヘルシーなお料理に。

ザイグルには温度コントローラーのほか、高さ調節機能が付いているため、
食材に合わせて、熱源を近づけたり遠ざけたりすることも可能。
こんがりと焦げ目をつけたいときは近づければ、パリッと仕上がります。

そして、ザイグル最大の特徴は煙が出ないことです。
鉄板調理器のように煙によるニオイが部屋に充満することなく、
しかも、おいしく調理ができるんです。

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